Test je kennis!

Oefenen op een leuke en leerzame manier. Uit ca. 1000 wijn vragen wordt een willekeurige selectie gemaakt. Een aanrader voor iedere wijnliefhebber en professional.

Doe de test

Partners

-G-

-G-

Gaillac

A.C. met een sterk variable stijl van wijnen waarbij met name bij de rode een duidelijke aardsheid en kruidigheid centraal staat, net als bij zovele wijnen uit Zuidwest-Frankrijk. Variërend van licht en fris-druistig tot krachtig, aards en complex. De witte wijnen kunnen zowel strakdroog , lichtzoet als liquoreux zijn eveneens licht mousserend, meestal bescheiden kruidig-fruitig geurend, afhankelijk van de gebruikte druivenvariëteit. De rosés zijn meestal minder interessant.Een aantal dynamische wijnbouwers maakt steeds betere wijnen. Een gebied in ontwikkeling met goede vooruitzichten.

Gamay

Blauwe druivenvariëteit van redelijke tot goede kwaliteit, in staat vrij hoge opbrengsten te geven. Men maakt er de overbekende Beaujolais van. Karakteristiek voor wijnen van gamaydruiven is de intense fruitigheid en de soepele en lichte smaak. Men maakt er nooit topwijnen van, maar in de beste wijngaarden (die van de 10 cru’s zoals Moulin à Vent, Brouilly, Fleurie) is deze druif in staat prachtige wijnen voort te brengen. Kenmerkend is, dat de wijnen reeds zeer vroeg na hun ontstaan kunnen aut-worden gedronken (Beaujolais Primeur). Alleen een handjevol van de stevigste en klassiek gemaakte wijnen is in staat langer te rijpen (tot zo’n 10 jaar).

Graves

Belangrijk Bordeaux-wijnbouwgebied ten zuiden van de stad Bordeaux. Men maakt er zowel rode als witte wijnen, variërend van correct en smakelijk tot de absolute top. De als grand cru classé geclassificeerde châteaux leveren de mooiste wijnen. Voor zowel rode als (droge) witte wijn bestaat er een afzonderlijke classificatie.

Graves Supérieures

A.C. voor zoete witte wijn afkomstig uit het Bordeaux-gebied

Graves

Meestal plakkerig zoet en van matige kwaliteit. Vaak te royaal van restsuiker en sulfiet voorzien.