Wijntraining Online WINE EXPERIENCE

Ook bij interactief leren over wijn hoort uiteindelijk nog steeds het oude vertrouwde proeven van wijn. Dat onderdeel moet je in "real time" oefenen en vraagt bovendien om een deskundige begeleiding. In deze cursus proeven we in 6 avonden ca 60 wijnen, dit heb je echt nodig om wijn te leren proeven en vooral je eigensmaak te leren kennen. We gaan niet moeilijk doen over wijn, hoe mooi deze in het glas hangt en hoe zacht deze wel niet op de tong ligt, je doet voorral praktische kennis op;

• Wat is het verschil tussen al die wijnen
• Wijnproeven in structuur, aroma's, smaakgehalte en mondgevoel
• Welke wijn past bij welk gerecht (mondgevoel / smaakgehalte)
• Wijn/Spijs combinaties de Do's en de Don'ts