Hay vida y vida”: er is leven en leven, zeggen de Spanjaarden wel tijdens Matching Expectations, Dé vakbeurs voor de Spaanse wijn op 4 april 2011 - Van Nelle Fabriek te Rotterdam. Op de vakbeurs Matching Expectations, een initiatief van ICEX/ Vinos de España, presenteren meer dan 60 bodegas en importeurs hun beste Spaanse wijnen. Bij binnenkomst direct een bezoek aan de stand van Vins Nadal (Mallorca) doet ons verassen. We proeven respectievelijk de inheemse soorten Mantonegro en Prensal Blanc (moll) welke nodig zijn voor de D.O. status. Daarnaast staan op de proeftafel ook de Merlot, Cabernet en Syrah wijnen, welke gebruikt worden voor het 110 label. De top cuvee van het wijnhuis. Op één of ander wijze weet Esperanza (de blonde wijnmakster) te boeien, maar vooral de wijnen zijn van zeer hoog niveau. We proeven de serie “Alba flor” en een weelderige Coupage 110.Vins Nadal S.L. ligt in een klein straatje Calle Ramon Llull in het hartje van het dorp Binisalem vijftien minuten van de luchthaven en twintig minuten van de hoofdstad Palma de Mallorca.

De vakbeurs is bij uitstek geschikt om nieuwe en bekende kwaliteitswijnen uit Spanje te proeven.  De dubbele seminars van Rudolph Nipius en Pedro Ballesteros Torres vormen een mooie aanvulling om ieders kennis van Spaanse wijn te verbreden.

Tijdens de masterclass van Pedro Ballesteros Torres proeven we o.a. Mas La Plana, Cabernet Sauvignon, Single Vineyard van MIGUEL TORRES. De wijn heeft een diepe, volrode kleur met een vleugje mahonie. In het aroma treft men geuren aan van koffie, zoethout, geroosterd brood en toffee. De smaak heeft een elegante structuur en zachte tannines, waardoor men volop kan genieten van de aromatische volheid van de wijn naarmate hij warmer wordt. Zijn fruitige karakter wordt aangevuld met tonen van cacao, truffel en vanille afkomstig van de lagering op eikenhout. De afdronk is subtiel en elegant. 

Vinos de Espana bestaat wereldwijd alweer meer dan 25 jaar. De afgelopen kwart eeuw is er veel veranderd op het gebied van Spaanse wijnen. Door de spectaculaire ontwikkelingen op het gebied van wijnbouw en wijnbereiding,worden veel kwaliteitswijnen geproduceerd. Ook tijdens deze editie van de Vakbeurs is de organisatie erin gelaagd om een overzichtelijk beeld te schetsen van de Spaanse wijnen en gebieden. 

De wijnen van Nadal zijn te verkrijgen bij; Sebastiaan Wijnimport
De wijnen van Torres zijn te verkrijgen bij: Oud Reuchlin & Boelen Bv