Geslaagd GildeEvent 2010
De negen bioscoopzalen van Cinemec te Ede worden omgebouwd tot inspiratietheaters, waar 1000 vakmensen in horeca, zorg, recreatie en catering genieten van spectaculaire programma’s afgewisseld met entertainment.
De opening vindt plaats in het Event Theater – 1000 zitplaatsen - met een spectaculaire lasershow o.a. met Jonny en Thérèse Boer, gevolgd door een act van het komische duo Theaterzaken. De presentatie wordt verzorgd door TV presentatrice Astrid Joosten.
Tweemaal op deze dag – voormiddag en namiddag – kunnen de gasten kiezen uiten scala aan inspiratiesessies. Rob Baan verzorgt een insprerende
workshop over het eten van de toekomst en sterrenkok Moshik Roth over het nieuwe koken in samenwerking met TOP in het Theater van de Toekomst.In het Culinaire Innovatie Theater treden op SVH Mesterkok Angelique Schmeinck over creatief koken en de presentatie van haar nieuwe boek en de culinaire Spaanse vernieuwer Quico Sosa met zijn chef Jordy.Hidde de Brabander, superpatissier, presenteert zijn kunsten twee maal in het Theater van de Zoete Verleiding, eenmaal met Dreams of Magnolia en eenmaal met Valrhona uit België.Voor laatstejaars leerlingen van ROC’s is het Carrière Theater ingericht, waar een baristashow, een cressperience, een carrière peptalk van Halil Asar wordt gegeven.Een unieke workshop van Annemieke Rhee over je stem als verkoopmiddel werk zeer inspirerend. In het Gastvrijheid Theater worden presentaties verzorgd over Gastvrijheid en wijn en een masterclass Creëer beleving van Jugen Mohr van Heineken.
Ons eigen Wijntraining-Online e-learning│game learning programma kon rekenen op een zaal vol met enthousiast vakmensen. Game learning speelt in op het gegeven, dat de motivatie om iets te leren sterk wordt bevorderd wanneer educatie wordt gecombineerd met ‘fun’. Naast dit aspect van ‘vermaak’ kent game learning een aantal sterke punten waarvan diverse interactieve opdrachten.
De afsluiting van de dag staat in het licht van de presentatie van de eerste Welkom, dé gastvrijheidsgids van Nederland, waarin 100 voor gastvrijheid bekroonde horecabedrijven zijn opgenomen. De presentatie - die weer begint met een lasershow - onder leiding van Astrid Joosten wordt gedaan door Guido van Woerkom, algemeen directeur ANWB, gevolgd door een eindact van Theaterzaken.
Aan het eind van het programma hebben zo’n 70 sabreurs onder leiding van Raimond Zuure en Daam Scharloo het officiële wereld record simultaan sabreren op hun naam geschreven.