Geen calorieën op wijnetiket Anno 2010

Geen calorieën op wijnetiket.Voorlopig hoeven er op het etiket van een fles wijn geen aanduidingen te komen van de hoeveelheid calorieën. De ontheffing van het Europese Parlement geldt ook voor ander alcoholische dranken.  Vanuit de wijnbouw was bezwaar gemaakt tegen het vermelden van calorieën en ingrediënten, aangezien wijn sinds 2009 aan nieuwe etiketteringregels is onderworpen die nog de nodige gewenning vragen bij de producenten. Een studie uit 2005 heeft bovendien uitgewezen dat consumenten geen behoefte aan dit soort informatie zouden hebben. De Raad van bevoegde ministers zal pas begin februari 2011 een standpunt in deze kwestie formuleren. Voor andere levensmiddelen gaat de verplichting wel gelden, evenals het noemen van alle ingrediënten. Het parlement heeft wel aan de Europese Commissie gevraagd een onderzoek uit te voeren onder Europese consumenten welke vermeldingen wel nuttig zijn met het oog op correcte productinformatie. 

Bron: Nieuwsbrief voor professionals, René van Heusden