7 februari 2011 Champagne lijkt de crisis weer te hebben overwonnen. Na twee jaren van dalende verkopen werd in 2010 10% meer omgezet dan in 2009. Het aantal verkochte flessen steeg van 293,3 miljoen tot 315 à 320 miljoen. Ter vergelijking: in 2008 werden 322 miljoen flessen verkocht. Een bemoedigend teken is dat ook de waarde weer stijgt. Dumping zoals in 2009, met in Franse supermarkten prijzen van minder dan 10 euro per fles, is in 2010 niet of nauwelijks voorgekomen, terwijl prestige cuvées juist weer meer in trek gekomen zijn.