Biologische Spaanse wijnen van Torres.

De familie Torres heeft er altijd veel waarde aan gehecht dat wijn met respect voor de natuur gemaakt wordt. Daarom wordt ecologische landbouw steeds meer toegepast in de wijngaarden van Torres. Nerola is de eerste serie Spaanse wijnen die gecertificeerd op biologische wijze geproduceerd wordt.In 2002 is Nerola op de markt gebracht: een serie mediterrane wijnen met een vernieuwend design. Hiermee werd de behoefte van een jonge generatie consumenten vervuld.

De overstap naar biologische landbouw heeft geleid tot een andere samenstelling van Nerola, maar niet tot een andere ‘spirit’. De wijnen zijn nog steeds modern, mediterraan en eigentijds.Torres past op dit moment ecologische landbouw toe bij wijngaarden in Californië (100 procent) Spanje (30 procent) en Chili (bijna 15 procent). De familie wil het aantal ecologische wijnen in de toekomst gaan uitbereiden.

De wijnen van Torres zijn te verkrijgen bij; http://www.weetvanwijnwijzer.nl